Нехватка витамина D оказывает негативное влияние на:
- Структуру костей и зубов
- Деятельность иммунной системы
- Мышечную функцию
- Всасывание кальция и фосфора
Единственный способ, как можно узнать концентрацию витамина D в своем организме, это сдать анализ крови. По мнению специалистов, оптимальный уровень витамина D, который надо поддерживать круглый год, составляет 40-70 нг/мл (нанограммов на миллилитр).
Нехватка витамина D – серьезная проблема
Раньше бытовало мнение, что витамин D необходим лишь для того, чтобы наши кости были крепкими, а организм мог лучше усваивать кальций. Однако научные исследования последних лет показывают, что витамин D обладает гораздо более широким спектром свойств, чем считалось прежде. Например, ученые доказали, что это вещество способствует нормальной работе иммунной системы и мышц, а также принимает участие в процессе деления клеток. Кроме того, выяснилось, что большинство людей не потребляют достаточное количество витамина D, чтобы удовлетворить потребности организма. Согласно научным данным, около миллиарда человек во всем мире имеют нехватку или дефицит витамина D!
Где можно взять витамин D?
Витамин D является единственным витамином, который может синтезироваться в организме под воздействием ультрафиолетовых лучей. Именно поэтому его иногда называют «витамином солнца». В условиях латвийского климата интенсивность солнечного излучения достаточна этого образования этого витамина только в летний период. Из-за такой ситуации у очень многих жителей нехватка витамина D в организме наблюдается практически круглый год.
В летние месяцы идеальным источником витамина D являются прямые солнечные лучи. Чтобы пополнить запасы этого витамина, надо проводить на солнце 20-30 минут в день, подставляя лучам лицо, руки и ноги, и при этом не используя солнцезащитные средства.
Частично витамин D может поступать в организм с пищей, в основном с жирными сортами рыбы (сельдь, лосось, сардины) и морепродуктами (устрицы, креветки). Еще один способ, как пополнить свои запасы витамина D, это применение фармацевтических препаратов. Если в течение летнего сезона вы стараетесь избегать солнца или используете солнцезащитный крем (крем с SPF от 7 и выше препятствует синтезу витамина D в коже), то препараты витамина D можно также принимать в летнее время.
