Порой люди даже не догадываются о том, что сахар скрывается в самых неожиданных продуктах, например, в обезжиренных творожках и йогуртах, готовых соусах и даже сосисках.
А ведь современного человека окружает и много других соблазнов в виде быстрых углеводов, т.е. конфет, шоколада, тортов, безалкогольных напитков, кукурузных хлопьев, белого хлеба, картофеля фри, пиццы и разного фастфуда, потребление которых вызывает стремительное увеличение сахара в крови.
Это, в свою очередь, провоцирует резкий выброс гормона поджелудочной железы — инсулина, без которого углеводы не усваиваются клетками. Клетки получают «мгновенную энергию», однако повышение уровня инсулина приводит к быстрому снижению концентрации сахара в крови. Из-за колебаний уровня сахара в крови снова возникает чувство голода и потребность в дополнительной энергии, и так по кругу.
Нестабильный уровень сахара в крови – как хром может помочь?
Хром – это микроэлемент, который принимает активное участие в механизмах организма, регулирующих уровень глюкозы (сахара) в крови. Вместе с инсулином он переносит сахар из кровотока в клетки, где сахар принимает участие в энергетическом обмене. Из обработанных продуктов, особенно из рафинированных углеводов, мы получаем много калорий, но не оптимальное количество питательных веществ.
Чем больше сахара и рафинированных углеводов человек потребляет в пищу, тем больше вероятность того, что его организму не хватает хрома. Даже из одной порции низкоуглеводных продуктов в организм поступает не более 2 микрограммов хрома.
Учитывая важнейшую роль хрома в регулировании уровня сахара в крови, дополнительное применение этого микроэлемента в виде фармацевтических препаратов может быть особенно рекомендовано людям, не придерживающимся сбалансированной диеты, имеющим лишний вес и нестабильный уровень сахара в крови..
Пациентам с сахарным диабетом 2-го типа, у которых наблюдается недостаточное количество хрома в сыворотке крови, может быть труднее контролировать уровень глюкозы в крови, а также снизить лишний вес.
Не все препараты хрома одинаково эффективны
Поскольку хром является микроэлементом, он необходим организму лишь в микроскопическом количестве (от 50 до 200 микрограммов в день в зависимости от возраста и наличия определенных заболеваний). Однако это никак не уменьшает его важности. В целом организму довольно сложно поглотить этот микроэлемент.
Как отмечает комиссия Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA), поглощение хрома из неорганических источников и пищи очень низкое, а именно: 0,5–2% (из неорганических источников) и 0,5–3 % (из пищи)..
В свою очередь, усвоение органически связанного хрома, полученного из обогащенных хромом дрожжей (ChromoPrecise), эффективнее примерно в 10 раз.
На сегодняшний день агентство EFSA одобрило только один источник органического хрома из обогащенных хромом дрожжей (во всем ЕС) для поддержания нормального уровня сахара в крови.
Больше информации о ChromoPrecise (который содержит дрожжи ChromoPrecise) можно найти здесь: