Magnijs ir neaizstājama minerālviela un svarīgs sārmus veidojošs elements. Tā ir ceturtā izplatītākā minerālviela cilvēka ķermenī, kas liecina par tās nozīmīgumu. Magnijs sastopams visās šūnās, un 98% šīs minerālvielas atrodas šūnas iekšienē. Pieaugušā ķermenī atrodams aptuveni 24 grami magnija. Aptuveni 25% ir muskuļu audos un aptuveni 60% ir kaulos kopā ar citām minerālvielām, piemēram, kalciju un fosforu.
Magnijam ir vairāki svarīgi uzdevumi organisma darbībā. Tas piedalās vairāk kā 300 dažādos enzīmu procesos. Turpmākā informācija sniegs ieskatu magnija nozīmīgumā. Magnijs veicina:
- Normālu muskuļu darbību;
- Normālu enerģijas ieguves vielmaiņu;
- Kaulu un zobu veselību;
- Normālas psiholoģiskās funkcijas un elektrolītu līdzsvaru;
- Normālu nervu sistēmas darbību;
- Noguruma un nespēka samazināšanos;
- Normālu olbaltumvielu sintēzi;
- Magnijs arī nepieciešams šūnu dalīšanās procesam.
Uzmanības centrā – magnijs
Zinātnieki arvien vairāk interesējas par magniju, jo šī minerālviela ietekmē visdažādākās organisma funkcijas. Tajā pašā laikā redzams, ka cilvēkiem, kuri dzer daudz kafijas, un sportistiem ir nepieciešams uzņemt papildu magniju, jo pārmērīgs kafijas patēriņš un pastiprināta svīšana samazina ķermeņa magnija krājumus.
Vērtīgi magnija avoti
Magnijs ir atrodams dažādos pārtikas produktos. Daži vērtīgi magnija avoti ir:
• Rieksti
• Mandeles
• Lapu dārzeņi
• Sēklas
• Auzas
• Lapu kāposts
Ūdenī ir nedaudz magnija, bet tā daudzums ir ļoti atšķirīgs un nespēj apmierināt visas organisma vajadzības. Jo īpaši tādēļ, ka pudelēs pildītajā ūdenī parasti ir ļoti neliels magnija daudzums.
Magnija trūkums
Ja uzturā uzņemat ļoti maz olbaltumvielu (mazāk kā 30 g dienā), tad tiek samazināta organisma spēja uzsūkt magniju. Ja organismam trūkst magnija, tad tas mēģinās atjaunot normālu magnija līmeni asinīs, atbrīvojot kaulu audos ietverto magniju (tāpat kā tas notiek ar kalciju). Ņemot vērā šo sarežģīto magnija atjaunošanas mehānismu, tā līmeņa noteikšana asinīs nav labākais veids, kā noskaidrot, vai nepieciešams palielināt magnija uzņemšanas daudzums.
Organisms zaudē magniju neveselīgas pārtikas uzņemšanas rezultātā. Magnija krājumus organismā var samazināt arī alkohola lietošana, smagas fiziskas slodzes un stress.
Pārdozēšana
Mūsu nieres izdala magniju ar urīnu, ja organisms uzņēmis vairāk magnija nekā nepieciešams. Tas samazina pārdozēšanas risku. Kad ķermeņa vajadzība pēc magnija ir apmierināta, turpmāka magnija uzņemšana var izraisīt mīkstu vēdera izeju, kas arī aizsargā no pārdozēšanas. Magnija uzņemšana ārkārtīgi lielās devās (pārsniedzot parasto devu 10 reizes vai vairāk) var izraisīt caureju, nelabumu vai cita veida diskomfortu.
Cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem nevajadzētu lietot magnija uztura bagātinātājus, ja vien to nav ieteicis ārsts.